После яркой новогодней ночи многие сталкиваются с не слишком приятным последствием – похмельным синдромом. Существует множество способов, которые помогут преодолеть это тяжелое состояние, и легкий куриный бульон – один из них.
Ингредиенты:
-
500 г курица (грудка);
-
2,5 л воды;
-
1 шт лук;
-
1 шт морковь;
-
2 шт картофель;
-
100 г вермишель;
-
зелень;
-
соль.
Куриное филе заливаем холодной водой. На сильном огне доводим его почти до кипения и снимаем пенку.
Добавляем соль.
В бульйон добавляем целую луковицу и варим с момента закипания 30 минут.Пока бульон варится подготовим овощи:
- морковь натрём на крупной тёрке;
- картофель нарежем брусочками.
Когда мясо сварилось, то грудку можно вынять - используем ее для салата.
Отправляем в бульон подготовленный картофель и морковь.
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Банальность зла в прямом эфире: Влащенко о том, как российское общество превратилось в "петрушок"
Депутат Киевсовета Людмила Ковалевская высказалась о "бесконечных" судах над экспрезидентом
Голая Елена Тополя в интересных позах заставила отвисать челюсти: слив видео – было только началом
"Приводы" за проституцию и управление авто под наркотиками. СМИ рассказали историю Виолеты Зайнулиной-Вайсман
Варим до готовности картофеля.
Пока овощи варятся мелко нарежем зелень.
Добавляем вермишель, размешиваем и варим еще 5 минут.
Добавляем мелко нарубленную зелень.Даём супу настояться минут 5-10 и можно накрывать на стол.